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寿司屋。
地の魚を食べさせてくれる。
小魚は伊勢湾のが外海より甘くて美味しいと教えてもらいながら
今日の美味しい刺身、旬の魚を煮付けたり、海老は塩焼き・・、最後はこの握り・・と
いろいろ考えてくれて料理を出してくれました。

初めて耳にする地産の魚やエビの名前(もちろん見たのも初めて~)もあって

まーめちゃ美味しいんです。
どう料理すると一番美味いか知ってて出してくれてるから、美味しいに決まってますわ~。

これからも旬を味わいに、ボツボツ訪れたいお店です
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